Gezond eten, zonder calorieën tellen of obsessie

Gezond eten, zonder calorieën tellen of obsessie

Veel mensen denken dat je calorieën moet tellen om grip te houden op wat je eet. Maar vaak komt dat juist voort uit het idee dat je je lichaam niet kunt vertrouwen. Met het gebalanceerde bord kun je op een eenvoudige, niet-obsessieve manier gezonde maaltijden maken, zonder dat constante getel. Restrictie werkt uiteindelijk alleen maar averechts; pas wanneer je jezelf echt voedt, ontstaat er rust, minder food noise en meer vertrouwen in je lichaam.